העוגה שלי » בלוג » עוגות מעוצבות מבצק סוכר: המרכיב ששיגע את העולם
עוגות גן

עוגות מעוצבות מבצק סוכר: המרכיב ששיגע את העולם

עוגות מעוצבות מבצק סוכר הן תאווה לעיניים ולחיך. טעימות כמעט כמו שהן נראות מדהים. בצק הסוכר הייחודי מאפשר לעצב עוגות מהריבות, מעוצבות מסוכר, בכל סגנון שרק רוצים. את העוגות ניתן לשלב בכל אירוע באשר הוא, החל מעוגות יום הולדת ייחודיות לילדים ועד עוגות חתונה מעוצבות אלגנטיות ומרשימות. עם השנים, השימוש בבצק סוכר עבור הכנה של עוגות מעוצבות מבצק סוכר, רק הופך לפופולארי יותר ויותר.

קצת על ההיסטוריה של עוגות מעוצבות מבצק סוכר

בצק הסוכר בעולם כבר קיים שנים רבות בגרסאות שונות והתגלה למעשה בטעות בעת הכנת זיגוג. בישראל לא השתמשו בו עד סוף שנות השמונים. חברת המרשלג בשיתוף פעולה עם הקונדיטור רוני פרדי מרדכי, פתחו בארץ בצק סוכר כשר, הנקרא RFM. עד תחילת שנות האלפיים הוא היה מהיחידים שניתן למצוא בארץ. בתחילת המאה ה-21, החל ייבוא של בצק הנקרא Ballina. הוא כלל בצק סוכר רגיל, וגם בצקים ייעודיים אחרים כמו בצק פרחים הניתן לרידוד דק מאוד, בצק פסטילג', ובצק מקסיקני שמיועד לתבניות. את בצק הסוכר צריך ללוש עד שהוא גמיש מספיק לרידוד. הבצק מרודד על משטח סטרילי, עד שמגיעים לגודל הרצוי ולעובי של עד חצי סנטימטר. כשבצק הסוכר מוכן, ניתן להשתמש בו בעוגות מעוצבות מבצק סוכר. הבצק נפרש על גבי עוגה יציבה כמו עוגה בחושה, עוגת שוקולד, עוגת פירות וכדומה. בעזרתו ניתן גם להכין קישוטים יפהפיים כמו פרחים, דמויות ועוד, תלוי באופי העוגה והאדם שמקבל אותה.

מה אפשר לעשות עם בצק סוכר?

בזכות התכונות המיוחדות של בצק הסוכר ניתן לעצב עוגה מדהימה ומרשימה ממש כמו שרוצים. במקרה הזה הדימיון שלכם יכול ממש להשתולל. ניתן להשתמש בשלל צבעים ודמויות מפוסלות בעוגות שלכם. את הדמות אתם יכולים לאכול במקום, או אפילו לשמור אותה בתור מזכרת נפלאה ויפה מאירוע משמח. ניתן לשמור את בצק הסוכר בטמפרטורת החדר במשך שנים, הוא לא מתקלקל. היופי בעוגות מעוצבות מבצק סוכר, הוא שניתן לעשות הכל. האפשרויות הן אינסופיות. עוגות מהסוג הזה מתאימות לכל אירוע, ולכל אחד שרוצה לקבל עוגה ייחודית ומושקעת.

השאירו את זה בידי המומחים

הכנה של עוגות מעוצבות מבצק סוכר, דורשת הרבה מאוד מיומנות. בייחוד אם אתם מעוניינים שיהיו על העוגה שלכם קישוטים יחודיים או דמויות. כשמתכננים אירוע, אין תמיד זמן לעשות את הכל לבד. במקרה הזה, תנו למומחים להכין עבורכם עוגה מעוצבת מבצק סוכר. כזו שתהיה מרשימה, יפה, מושקעת, ותפיל את האורחים שלכם מהרגליים.

צרו קשר עכשיו והזמינו עוגה מעוצבת לאירוע הבא שלכם, בהתאמה אישית של צבע, טעם וצורה – וקבלו 10% הנחה במעמד ההזמנה!